| テナント種類 | 家賃相場(札幌) | 家賃相場(函館) | 家賃相場(仙台) | 家賃相場(浜松) | 家賃相場(神戸) | 家賃相場(福岡) |
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| 居抜き物件 | 約4～280万円以上 | 約6～20万円以上 | 約14～20万円以上 | 約25～35万円以上 | 約10～200万円以上 | 約8～55万円以上 |
| スケルトン物件 | 約4～700万円以上 | 約5～50万円以上 | 約20～270万円以上 | 約8～40万円以上 | 約10～200万円以上 | 約10～600万円以上 |
| 古民家 | 約9～45万円以上 | なし | なし | なし | なし | 約15～50万円以上 |
従業者の手指を洗浄消毒する装置を備えた流水式手洗い設備を必要な個数有すること。なお、水栓は洗浄後の手指の再汚染が防止できる構造であること。
引用元：厚生労働省「食品衛生法施行規則（施設基準 共通する事項）」
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